सरकार चीनी क्षेत्र पर से नियंत्रण हटाने के खिलाफ नहीं है बशर्ते यह कदम किसानों और उपभोक्ताओं के हितों को प्रभावित न करता हो, खाद्य सचिव ई.पू. गुप्ता ने मंगलवार को कहा है.

वर्तमान में, चीनी क्षेत्र उत्पादन से वितरण तक सरकार के नियंत्रण के तहत है. खाद्य मंत्रालय चीनी मिलों द्वारा खुले बाजार और राशन की दुकानों में बेचे जाने वाले मासिक कोटे को निर्धारित करती है.