डेयरी

अमूल: मुंबई में भविष्य की तकनीक का उपयोग

अमूल ने हाल ही में देश भर में अपने पदचिह्न का विस्तार किया है। जल्द ही देश की आर्थिक राजधानी बंबई के विरार में भविष्य की तकनीक के साथ डेयरी संयंत्र की स्थापना की जाएगी।

विरार संयंत्र देश में छठा डेयरी संयंत्र होगा जिसे गुजरात मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन (जीसीएमएमएफ) द्वारा चलाया जाएगा।

विरार संयंत्र को 160 करोड़ रुपये लागत से विशाल क्षेत्र में बनाया गया है। डेयरी संयंत्र जीसीएमएमएफ मॉडल सहकारी नेटवर्क का उपयोग करते हुए स्थानीय किसानों से दूध का संग्रह किया जाएगा।

सूत्रों का कहना है कि विरार डेयरी संयंत्र दूध प्रसंस्करण उद्योग में बढ़ते हुए रोबोटों के प्रयोग को देश में इंगित करेगा।

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