जीसीएमएमएफ के एमडी आर एस सोढ़ी का कहना है कि डेयरी सहकारी दुग्ध प्रसंस्करण संयंत्र स्थापित करने के लिए अगले दो वर्षों में लगभग 1,000 करोड़ रुपये का निवेश करेगी और खाद्य तेल जैसे नए उत्पादों को लॉन्च पर 500 करोड़ रुपये खर्च करेगी, पीटीआई की रिपोर्ट के मुताबिक।
एमडी का कहना है कि प्रसंस्करण क्षमता वर्तमान 380 लाख लीटर प्रति दिन से बढ़कर 420 लाख लीटर प्रतिदिन हो जाएगी। व्यापार विस्तार के बारे में बात करते हुए, सोढ़ी ने कहा कि सहकारी ने डेयरी वसा का उपयोग करके मिठाई के साथ-साथ बेकरी वस्तुओं का उत्पादन शुरू कर दिया है।
इसके अलावा, उन्होंने कहा कि सहकारी ने खाद्य तेल और आलू का प्रसंस्करण शुरू कर दिया है।
