इंडियन एक्सप्रेस की रिपोर्ट के अनुसार, जीसीएमएमएफ ने उच्च तापमान (यूएचटी) में प्रसंस्कृत ऊंट के दूध और ऊंट के दूध के पाउडर की पेट बोतलों को लॉन्च किया है।
एक सूत्र का कहना है कि इस दूध की मियाद 180 दिनों है। यूएचटी प्रक्रिया में, दूध को उच्च तापमान पर उबाला जाता है ताकि यह किटाणुरहित हो और बिना परिरक्षकों के लंबे समय तक रखा जा सके।
जीसीएमएमएफ 18 जिला सहकारी दूध उत्पादकों की सबसे बड़ी संस्था है, जिसके पास 38,550 करोड़ का राजकोषीय कारोबार है और एक लाख डीलरों और 10 लाख खुदरा विक्रेताओं का नेटवर्क है।
