दूध एवं दुग्ध उत्पाद क्षेत्र की देश की सबसे बड़ी कम्पनी अमूल ने अपने डिब्बाबंद मिठाइयों के उत्पादों का विस्तार करते हुए रसमलाई पेश की।
कम्पनी ने जारी बयान में बताया कि देश में मिठाइयों की एक लंबी परंपरा रही है। इनमें भी रसमलाई विशेष तौर पर लोकप्रिय है।
त्यौहारों समेत कई अन्य मौकों पर भारतीय परिवार मिठाइयों का सेवन करते हैं लेकिन स्थानीय दुकानों में तैयार रसमलाई की गुणवत्ता ठीक नहीं होती और अलग अलग जगह के हिसाब से इनमें काफी अंतर होता है। उसने कहा कि लोगों की सेहत एवं स्वाद के मद्देनजर इस उत्पाद की पेशकश की गई है।
कम्पनी के प्रबंध निदेशक आर.एस.सोढ़ी ने कहा, ”अमूल रसमलाई पारंपरिक मिष्टान्न बाजार में मील का पत्थर साबित होगा। उपभोक्ताओं के लिए भी यह बात उत्साहवर्धक होगी कि वह अपने प्रिय लोगों के लिए गुणवत्तायुक्त उत्पाद खरीद रहे हैं।”
कम्पनी ने कहा कि इस डिब्बाबंद रसमलाई को यदि शून्य से 18 डिग्री नीचे के तापमान में रखा जाए तो यह एक साल तक खराब नहीं होगा। यह आधा किलोग्राम के डिब्बे में उपलब्ध होगा जिसमें 6 रसमलाइयां होंगी।
सौजन्य: पंजाब केसरी