बिजनेस स्टैंडर्ड की एक रिपोर्ट के मुताबिक, अंतरराष्ट्रीय बाजार में पनीर, मक्खन, और स्किम्ड दूध पाउडर जैसे मूल्यवर्धित उत्पादों की किमतों में उछाल के चलते, जीसीएमएमएफ के प्रबंध निदेशक आर.एस.सोढ़ी ने बताया कि इससे भारतीय डेयरियों को ज्यादा मुनाफा कमाने का मौका मिल सकता है।
मीडिया की खबरों पर अपनी प्रतिक्रिया देते हुए, सोढ़ी ने कहा कि अंतरराष्ट्रीय बाजार में डेयरी उत्पादों की कीमतों में बढ़ोतरी के चलते भारतीय कंपनियां आसानी से अपने उत्पादों को निर्यात करके इसका लाभ उठा सकती हैं।
सोढ़ी ने दावा किया कि भारतीय डेयरियों ने गुणवत्ता उत्पादों के कारण वैश्विक बाजारों में साख बनाई हुई है। आंकड़ों के मुताबिक, मुख्य रूप से न्यूज़ीलैंड से उत्पादों की कम आपूर्ति के कारण डेयरी उत्पादों की कीमतों में वृद्धि हुई है।
“इस तथ्य को स्पष्ट करने के लिए सफेद मक्खन का उदाहरण ले लेते है, यह उत्पाद भारत में 250 रुपये प्रति किलो है और अंतरराष्ट्रीय मार्किट में 380 से 390 रुपये प्रति किलो”, सोढ़ी ने संभावनाओं के बारे में बताते हुए स्पष्ट किया।
